EEN UNIEKE ERVARING

Beerstorming is een uitnodiging tot de verbeelding, de uitwerking en het brouwen van je eigen bier. Tijdens een avond wisselt je uw ideeën, meningen en wensen over nieuwe recepten uit, in een Saint Gilloise picobrouwerij. Met een meesterbrouwer, die specialist en gepassioneerd is, ga je zelf aan de slag om je eigen bier te brouwen.
Beerstorming kun je ook in jouw bars, restaurants, winkels vinden. En voor je door zal je ook geleverd zijn. 

vier proposities binnen de microbrouwerij:

DEGUSTATIE

Ontdek de aroma's van onze brouwerij.

Na een rondleiding in de degustatie krijgt u de kans om 4 unieke bieren te proeven die in onze brouwerij worden gebrouwen.  krijg je ook de kans om te vertrekken met een 4-pack van ons nieuwste bier.

De degustatie vereist reservatie en kost 35€ per persoon.

MASTERBRASS’

Leer tijdens een complete cursus alles over een biersoort.

Een masterclass over een vooraf aangekondigde biersoort en de mogelijkheid om de creatie ervan bij te wonen. De avond wordt gekenmerkt door entertainment en quizzen.

Elke deelnemer vertrekt met een samenvatting van de sessie en wordt enkele weken later uitgenodigd om een ​​1,9L brul van het 's avonds gebrouwen bier op te halen.

BROUWEN

Gedurende dit unieke ervaring zal je leren hoe je je eigen bier brouwt.

Met vrienden, collega's en onbekenden mensen wisselt je ideeën uit en kiest je ingrediënten om uiteindelijk het volledige recept uit te werken. In elke fase van het brouwproces ontdekt je nieuwe smaken, nieuwe aroma's en geuren die je nog nooit hebt meegemaakt. 
Om weer op krachten te komen zal er gedurende de hele avond kleine tapas rondraaien voordat er een volledige maaltijd aangeboden wordt. Natuurlijk zal dit afgespoeld worden met lekkere bieren die je oneindig kunt drinken. 
Het is nu de tijd gekomen om uit te rusten: je vertrekt met een growler, of 1,9 liter van je favoriete creatie, voordat je, anderhalve maand later, terugkomt om je growler te vullen met je eigen creatie.

PRIVÉ BROUWEN

Bent u op zoek naar een teambuilding? Een plek om zelf bier te brouwen ter gelegenheid van een verjaardag/ huwelijksfeest/ personeelsfeest/ ...

Je wisselt ideeën uit, kiest de ingrediënten, ontwikkelt het recept voor het brouwen van je eigne bier. Bij elke stap ontdekt je nieuwe smaken, nieuwe aroma's en geuren die u nog nooit eerder hebt meegemaakt. 

De brouwerij kan volledig geprivatiseerd worden voor uw evenement.

14 personen zijn maximal uitgenodigdt en we bieden jouw het hele brouwsel van 40L aan in de vorm die u wenst: growlers of zelfs in vaten dat met een pomp voorzien zijn, voor een avond vol aroma's.

Onze partners en ons visie 

Jaar na jaar verlangen mensen meer in bier. Steeds meer brouwerijen krioelen en innoveren om amateurs een oneindig aantal nieuwigheden te laten ontdekken. Onze wens is om iedereen die onze brouwerij binnenkomt onze wereld laten ontdekken. Onze wens om iedereen die onze brouwerij binnenkomt te laten kennismaken met dit gevarieerde universum. Om dit te doen, wapenen we ons met kwaliteitsingrediënten en brouwerskennis om de schoonheid van het ambacht van de brouwer te tonen. Natuurlijk houden we ervan om te innoveren en de gekste bieren te maken. Bovenales houden we ervan om verschillende stijlen te brouwen, zowel traditioneel als experimenteel, om alle plezieren te gehemelten.

Het opstarten van een brouwerij kost veel tijd en vergt veel investeringen. Daarom is onze visie voor het project in eerste instantie gericht op ons 100-liter brouwerijlaboratorium. We gingen op zoek naar brouwerijen die onze visie op bier deelden om de winnende recepten in grote hoeveelheden te brouwen. 

De brouwerij Deseveaux is een trouwe partner sinds het begin. Naarmate onze brouwerij groeit, hebben we besloten om onze partners uit te breiden en in de brouwerij Valduc te brouwen. In lijn met de groeiende vraag werken we de laatste tijd ook samen met de Anders Brouwerij. Dit brouwer is de leider in het grotehoeveelheden produceren van bier.

Elk brouwsel dat we in deze drie brouwerijen maken is een rijke uitwisseling van kennis en een stap dichter bij onze eigen "grote" brouwerij.

volg onze verschillende brouwsels

Volg ons op sociale netwerken. Deel, liken, geef commentaar, stem zoals je wilt! #beerstormingbxl.