"NOTRE BRASSERIE EST LA VOTRE"
Notre micro-brasserie nous permet de brasser environ 75 litres par brassin. Elle a été installé de sorte à facilement voir les différents procédés de fabrication d'une bière.
Nos doubles parois de la cuve de fermentation nous permettent de contrôler la temperature pendant toute la fermentation. Nous avons également une chambre froide afin de faire maturer nos bières et de brasser des lagers.
Les "growlers" sont nos grosses bouteilles de 1,9L qui nous permettent de les remplir avec vos bières préférées.
Toutes nos bouteilles sont remplies grâce à un "beer-gun". Cela nous permet de remplir rapidement différentes bières dans différentes bouteilles (0,33l/0,50l/growler). Trop cool non? Vous pourrez l’essayer, ne vous en faites pas!
Toutes nos bouteilles sont capsulées et étiquetées à la main avec amour.